ORGULLO NACIONAL - RESTAURANTE PERUANO BRILLA EN EL MUNDO

‘Central’, de Virgilio Martínez, fue elegido el cuarto mejor restaurante del mundo. Premiación en Nueva York también colocó a ‘Misha’ en el puesto 13° y a ‘Astrid & Gastón 30°.

Orgullo peruano. Por segundo año consecutivo, ‘Central’, restaurante del chef Virgilio Martínez, es reconocido como el cuarto mejor del mundo.
En la edición 2016 de ‘The World’s 50 Best Restaurants’, en Nueva York, ‘Central’ logró el puesto 4° de los 50°. Otra grata sorpresa dio ‘Maido’ (del chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura), al escalar del puesto 44° al 13°. También figura Astrid & Gastón, de Gastón Acurio, en el puesto 30°.
“Este premio no es de ‘Central’, es de todo un país”, expresó Martínez y agradeció a todo su equipo.
En Twitter escribió: “Sacrificios, trabajo duro y pasión”.

GASTÓN LO FELICITA

“La gastronomía peruana se consolida en el mundo”, dijo Magali Silva, ministra de Comercio Exterior y Turismo.
“¡Arriba Central, arriba Perú, arriba América Latina!”, escribió Gastón Acurio al felicitar a Martínez y su esposa Pía León.